Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощная солянка с грибами
Как вкусно приготовить - Овощная солянка с грибами
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Овощи очистите, вымойте и просушите.
2. Этап
Морковь натрите на средней терке, луковицу нарежьте небольшими кубиками.
3. Этап
Шампиньоны сполосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.
4. Этап
Сковороду разогрейте, влейте немного масла, жарьте морковь, лук и грибы 5-7 минут.
5. Этап
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, добавьте в сковороду.
6. Этап
Тушите овощи под крышкой 25 минут. В конце приготовления в солянку добавьте соль и перец. Готовую солянку подавайте к столу.
7. Этап
Приятного аппетита!
