Овощной шашлык на мангале
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощной шашлык на мангале

1. Цукини - 1 штука
2. Чеснок - 3 зубчика
3. Лимон - 1 штука
4. Базилик - 1/2 чайных ложки
5. Лук красный - 1 штука
6. Соль и перец - - по вкусу
7. Красный перец - 1 штука
8. Орегано сушеный - 1/2 чайных ложки
9. Перец зеленый - 1 штука
10. Желтый цукини - 1 штука

Как вкусно приготовить - Овощной шашлык на мангале

1. Этап

В миске приготовьте маринад. Взбейте оливковое масло, мелко порубленный чеснок, лимонный сок, орегано и базилик. Соль и перец — по вкусу.

2. Этап

Цукини нарежьте толстыми кружочками, лук — крупным кубиком, перец тоже квадратиком.

3. Этап

Овощи и грибы обваляйте в маринаде, наденьте на шампура и оставьте постоять 10 минут.

4. Этап

Готовьте на мангале до готовности.