Овсяное печенье с яблоками без муки

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Масло сливочное должно быть комнатной температуры.

2. Этап

Выложите в чашу миксера сливочное масло, сахар и яйцо. Взбивайте 5-7 минут до образования однородной массы.

3. Этап

Порубите мелко грецкие орехи. Выложите в чашу миксера овсяные хлопья, овсяную муку, корицу, разрыхлитель и орехи.

4. Этап

Хорошо все перемешайте, оставьте на 10 минут, чтобы овсянка размягчилась.

5. Этап

С яблока снимите кожуру, натрите на крупной терке. Добавьте в тесто, перемешайте хорошо.

6. Этап

Тесто готово, включите духовку на 180 градусов, противни застелите пергаментом.

7. Этап

Тесто липковатое, поэтому можно формовать печенье двумя ложками или влажными руками. Выкладывайте на расстоянии печенье.

8. Этап

Выпекайте печенье 25-30 минут до легкого золотистого цвета.

9. Этап

По желанию можно притрусить готовое печенье сахарной пудрой.

10. Этап

Приятного аппетита!