Информация о рецепте
Ингредиенты для - Панкейки на рикотте
Как вкусно приготовить - Панкейки на рикотте
1. Этап
Первым делом, разделить яйца на белки и желтки. Рикотту растереть с сахаром. Добавить молоко, желтки и размешать до однородности.
2. Этап
Добавить просеянную муку и разрыхлитель, снова размешать. В отдельной миске взбить яичные белки до мягких пиков. Добавить белки в тесто, осторожно перемешивая заворачивающими движениями...
3. Этап
Тесто получается очень нежным и воздушным по консистенции.
4. Этап
Выпекать панкейки на сухой сковороде с обеих сторон до готовности.
5. Этап
Подавать с Вашим любимым соусом; с медом, сметаной, вареньем и т. п.
