Ингредиенты для - Паштет из моркови с грецкими орехами
Как вкусно приготовить - Паштет из моркови с грецкими орехами
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Морковь помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
3. Этап
Грецкие орехи подсушите в сковороде и измельчите в блендере или кофемолке в крошку.
4. Этап
Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом и начните обжаривать морковь. Спустя 6-7 минут добавьте измельченный чеснок, все специи и соль.
5. Этап
Тушите морковь на небольшом огне около 20 минут под крышкой. При необходимости можно подлить немного воды.
6. Этап
Готовую морковь измельчите блендером до однородности.
7. Этап
Соедините морковь и грецкий орех, все перемешайте. Попробуйте на вкус, при необходимости подсолите паштет. Уберите паштет в холодильник на полчаса, чтобы он немного застыл и стал плотнее.
8. Этап
Паштет из моркови с грецкими орехами готов, приятного вам аппетита!
