Заяц запеченный в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Заяц запеченный в духовке

1. Зайчатина - 1 килограмм
2. Чеснок - 3-4 зубчиков
3. Соль и перец - по вкусу
4. Киви - 1 штука

Как вкусно приготовить - Заяц запеченный в духовке

1. Этап

1. Вот такой небольшой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы вкусно запечь зайца.

1. Этап. Заяц запеченный в духовке: 1. Вот такой небольшой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы вкусно запечь зайца.

2. Этап

2. Очистите и нарежьте небольшими кусочками чеснок. Киви вымойте, очистите и разомните в пюре мякоть.

1. Этап. Заяц запеченный в духовке: 2. Очистите и нарежьте небольшими кусочками чеснок. Киви вымойте, очистите и разомните в пюре мякоть.

3. Этап

3. Зайчатину вымойте, обсушите, натрите солью и перцем со всех сторон. Сделайте небольшие надрезы ножом, поместите в них чеснок.

1. Этап. Заяц запеченный в духовке: 3. Зайчатину вымойте, обсушите, натрите солью и перцем со всех сторон. Сделайте небольшие надрезы ножом, поместите в них чеснок.

4. Этап

4. Натрите мякотью киви, выложите в глубокую мисочку и отправьте в холодильник, чтобы мясо промариновалось, часика на 3.

1. Этап. Заяц запеченный в духовке: 4. Натрите мякотью киви, выложите в глубокую мисочку и отправьте в холодильник, чтобы мясо промариновалось, часика на 3.

5. Этап

5. Запекать зайчатину в данном случае мы будем в рукаве. Выложите аккуратно мясо в рукав, плотно закрепите края. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 1.5 часов до мягкости.

1. Этап. Заяц запеченный в духовке: 5. Запекать зайчатину в данном случае мы будем в рукаве. Выложите аккуратно мясо в рукав, плотно закрепите края. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 1.5 часов до мягкости.