Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны на мангале
Как вкусно приготовить - Баклажаны на мангале
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Баклажаны промойте и нарежьте кружочками, толщиной в 1 см.
3. Этап
Переложите баклажаны в любую глубокую емкость.
4. Этап
Добавьте майонез, давленый чеснок, соль и специи по вкусу.
5. Этап
Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 1-2 часа. В процессе маринования баклажаны необходимо периодически перемешивать.
6. Этап
Далее баклажаны выложите на решетку и обжарьте с двух сторон до готовности.
7. Этап
Баклажаны на мангале готовы. Приятного аппетита!
