Паштет из тунца с рисом

1 . Этап

Отварить заранее рис от "Мистраль" пакетик, но понадобится половина пакетика.

2 . Этап

Также понадобятся такие продукты.

3 . Этап

С тунца процедить всю жидкость.

4 . Этап

Готовый рис остудить и высыпать в миску.

5 . Этап

Я использовала рис Басмати.

6 . Этап

Маленькие маринованные огурчики отделить от рассола.

7 . Этап

Мелко покрошить.

8 . Этап

Высыпать в основу.

9 . Этап

Далее берём вот такой сливочный крем-сыр.

10 . Этап

Переносим половину коробочки в основу.

11 . Этап

Яблоко натереть на мелкой тёрке, сбрызнуть лимонным соком.

12 . Этап

Соединить с общей массой, посыпать тимьяном и перцем.

13 . Этап

Тщательно перемешать. Можно пробить блендером для пастообразной массы, но и так будет нежно.

14 . Этап

У нас Бородинский хлеб продают вот такими половинками.

15 . Этап

Нарезать на ломтики, можно подсушить в тостере.

16 . Этап

Нанести паштет, сколько хочется.

17 . Этап

Остальное подать в ёмкости. Украсить зеленью, у меня порей.

18 . Этап

Очень вкусно, угощаемся!