Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста Карбонара с корицей
Как вкусно приготовить - Паста Карбонара с корицей
1. Этап
1. Нарежьте кубиками бекон и панчетту. Разогрейте сковороду и выложите копчености. В отдельную кастрюлю наберите воду и отварите пасту до готовности с добавлением соли.
2. Этап
2. Обжаривайте панчетту с беконом до золотистой корочки, затем посыпьте корицей и перемешайте.
3. Этап
3. Выложите отварную пасту в сковороду.
4. Этап
4. В отдельной миске взбейте сливки с куриными желтками, добавьте тертый сыр. Залейте смесью все содержимое сковороды. Аккуратно перемешайте все и готовьте на слабом огне до образования густой консистенции.
5. Этап
5. Готовое блюдо сразу подавайте горячим к столу, украсьте измельченным зеленым луком.
