Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пататас бравас
Как вкусно приготовить - Пататас бравас
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Картофель помойте, очистите от кожуры, нарежьте крупными ломтиками.
3. Этап
Томатную пасту разведите в винном уксусе.
4. Этап
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите картофель, посолите и поперчите. Жарьте 5 минут на сильном огне, затем убавьте огонь и готовьте еще 20 минут, периодически помешивая.
5. Этап
Присыпьте картофель паприкой и чили, перемешайте.
6. Этап
Увеличьте огонь, добавьте разведенную томатную пасту. Перемешайте и жарьте картофель 3-4 минуты.
7. Этап
Приятного аппетита!
