Печенье Айгуль

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В чаше соедините яйца и сахар.

3. Этап

Взбейте миксером в пышную, белую массу.

4. Этап

Добавьте мягкое сливочное масло.

5. Этап

Перемешайте миксером.

6. Этап

Добавьте 2/3 часть указанного количества муки. Перемешайте миксером.

7. Этап

Добавьте остаток муки и перемешайте опять миксером.

8. Этап

Тесто должно получиться вязким, пластичным. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Ориентируйтесь на консистенцию теста.

9. Этап

Противень застелите бумагой для выпечки. На расстоянии друг от друга выложите небольшое количество теста. Воспользуйтесь кондитерским мешком или чайной ложкой. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

10. Этап

Через указанное время, достаньте противень с заготовками из духовки.

11. Этап

Переложите на блюдо и охладите.

12. Этап

Остывшие заготовки смажьте тонким слоем повидла и соедините попарно.

13. Этап

Готовое печенье оставьте при комнатной температуре на 2 часа для пропитывания, после можно подавать на стол.

14. Этап

Приятного аппетита!