Печенье Дуэт

1 . Этап

Сгущенное молоко выливаем в емкость, постепенно в 2-3 приема всыпаем крахмал и ванильный сахар. Ванильным сахаром рекомендую не пренебрегать. Сгущенка бывает разного качества, разной консистенции, так будет проще перемешивать тесто. У меня сгущенка была очень густая и мне сначала показалось, что крахмала много. Получится густая тягучая масса.

2 . Этап

Добавляем шоколадные капли, клюкву. Вместо шоколада и клюквы подойдут орехи, кокосовая стружка, сухофрукты, цукаты, лимонная цедра.

3 . Этап

Духовку разогреваем до 180 градусов. Противень застилаем пекарской бумагой. Выкладываем тесто на противень и разравниваем. У меня получился пласт 22 на 30 см.

4 . Этап

Выпекаем в разогретой духовке 12-15 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Я выпекала чуть дольше, поэтому у меня получился румяный пласт.

5 . Этап

Ещё горячий пласт разрезаем на небольшие квадраты. Даем полностью остыть и подаем к столу.