Печенье Дуэт
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье Дуэт

1. Крахмал кукурузный - 150 г
2. Молоко сгущенное - 1 бан.
3. Ванильный сахар - 1/2 ч. л.
4. Шоколад темный - 50 г
5. Клюква - 20 г

Как вкусно приготовить - Печенье Дуэт

1. Этап

Сгущенное молоко выливаем в емкость, постепенно в 2-3 приема всыпаем крахмал и ванильный сахар. Ванильным сахаром рекомендую не пренебрегать. Сгущенка бывает разного качества, разной консистенции, так будет проще перемешивать тесто. У меня сгущенка была очень густая и мне сначала показалось, что крахмала много. Получится густая тягучая масса.

1. Этап. Печенье Дуэт: Сгущенное молоко выливаем в емкость, постепенно в 2-3 приема всыпаем крахмал и ванильный сахар. Ванильным сахаром рекомендую не пренебрегать. Сгущенка бывает разного качества, разной консистенции, так будет проще перемешивать тесто. У меня сгущенка была очень густая и мне сначала показалось, что крахмала много. Получится густая тягучая масса.

2. Этап

Добавляем шоколадные капли, клюкву. Вместо шоколада и клюквы подойдут орехи, кокосовая стружка, сухофрукты, цукаты, лимонная цедра.

1. Этап. Печенье Дуэт: Добавляем шоколадные капли, клюкву. Вместо шоколада и клюквы подойдут орехи, кокосовая стружка, сухофрукты, цукаты, лимонная цедра.

3. Этап

Духовку разогреваем до 180 градусов. Противень застилаем пекарской бумагой. Выкладываем тесто на противень и разравниваем. У меня получился пласт 22 на 30 см.

1. Этап. Печенье Дуэт: Духовку разогреваем до 180 градусов. Противень застилаем пекарской бумагой. Выкладываем тесто на противень и разравниваем. У меня получился пласт 22 на 30 см.

4. Этап

Выпекаем в разогретой духовке 12-15 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Я выпекала чуть дольше, поэтому у меня получился румяный пласт.

1. Этап. Печенье Дуэт: Выпекаем в разогретой духовке 12-15 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Я выпекала чуть дольше, поэтому у меня получился румяный пласт.

5. Этап

Ещё горячий пласт разрезаем на небольшие квадраты. Даем полностью остыть и подаем к столу.

1. Этап. Печенье Дуэт: Ещё горячий пласт разрезаем на небольшие квадраты. Даем полностью остыть и подаем к столу.