Печенье на помидорном рассоле

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Рассол слегка подогрейте.

2. Этап

Смешайте все сухие ингредиенты: муку, манную крупу, сахар и разрыхлитель.

3. Этап

Добавьте теплый рассол, растительное масло и хорошо размешайте ложкой.

4. Этап

Замесите однородное тесто. Оно будет слегка липким, это допустимо. Оставьте тесто на 30 минут отдохнуть.

5. Этап

Рабочую поверхность присыпьте слегка мукой. Выложите тесто. Подкатайте его в валик.

6. Этап

С помощью ножа или фигурной вырубки, нарежьте печенье в количестве 15-17 шт. Придайте округлую форму, декорируйте по желанию.

7. Этап

Подготовленное печенье выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 15-17 минут.

8. Этап

Готовое печенье извлеките из духовки.

9. Этап

Переложите в вазочку. Приятного аппетита!