Печенье Розочки

1 . Этап

1. Смешать в миске масло, сахар, творог, ванильный сахар, яйцо, муку и разрыхлитель.

2 . Этап

2. Замесить тесто. Оно не должно быть очень мягким или очень крутым.

3 . Этап

3. Раскатать тесто до средней толщины и с помощью стакана или формочек вырезать кружки.

4 . Этап

4. Взять 3 кружка, наложить их друг на друга, чтобы они перекрывались, и придавить в месте соединения.

5 . Этап

5. Свернуть рулетом.

6 . Этап

6. Разорвать рулет пополам и окунуть место разрыва в муку. Отогнуть края лепестков и сформировать розочки. Посыпать розочки сахаром.

7 . Этап

7. Выложить розочки на противень на расстоянии друг от друга. Выпекать в духовке при 200 градусах в течение 25-30 минут.