Name: Печенье Счастье грибника
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Масло сливочное - 250 г; Сахарная пудра - 2 стак.; Яйцо куриное - 2 шт; Крахмал - 1 стак.; Сода - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 2-3 стак.; Какао-порошок - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье Счастье грибника

1. Масло сливочное - 250 г

2. Сахарная пудра - 2 стак.

3. Яйцо куриное - 2 шт

4. Крахмал - 1 стак.

5. Сода - 1 ч. л.

6. Мука пшеничная - 2-3 стак.

7. Какао-порошок - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Печенье Счастье грибника

1. Этап

Размягченное масло, яйца и сахарную пудру тщательно перемешиваем миксером на низкой скорости до однородности.

2. Этап

Добавляем соду.

3. Этап

Крахмал добавляем по ложке, тщательно перемешивая.

4. Этап

Добавляем муку постепенно.

5. Этап

Вымешиваем гладкое однородное тесто.

6. Этап

От теста отделяем шарики размером с грецкий орех.

7. Этап

Берем стеклянную бутылку. Горлышко обмакиваем в какао.

8. Этап

Накладываем на горлышко шарик из теста, прижимаем пальцами. Аккуратно снимаем, чтоб не деформировать идеальный \"грибочек-шампиньон чик\". И так с каждым, не забывая окунать горлышко в какао перед каждым грибочком.

$1. Этап. Печенье Счастье грибника: Накладываем на горлышко шарик из теста, прижимаем пальцами. Аккуратно снимаем, чтоб не деформировать идеальный \$

9. Этап

Выпекаем в выстеленном и смазанном противне при температуре 200 градусов минут 10-15.

10. Этап

Аккуратно снимаем печеньки с бумаги.

11. Этап

Вот такие песочные хрустящие грибочки... Я первый раз в жизни пекла песочное тесто... мне очень очень понравилось... сразу вспоминаются песочные корзиночки из детства.