Name: Печенье со злаками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Масло сливочное - 100 грамм; Сметана - 50 мл; Яйцо - 1 штука; Какао - 6 ст. ложек; Ваниль - по вкусу; Соль - 1 щепотка; Сахарный песок - 1 стакан; Сода - 1/2 ч. ложки; Разрыхлитель - 1 ч. ложка; Хлопья злаковые - 1,5 стакана

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье со злаками

1. Масло сливочное - 100 грамм

2. Сметана - 50 мл

3. Яйцо - 1 штука

4. Какао - 6 ст. ложек

5. Ваниль - по вкусу

6. Соль - 1 щепотка

7. Сахарный песок - 1 стакан

8. Сода - 1/2 ч. ложки

9. Разрыхлитель - 1 ч. ложка

10. Хлопья злаковые - 1,5 стакана

Как вкусно приготовить - Печенье со злаками

1. Этап

1. Сливочное масло заранее достаю из холодильника, использую уже размягченное, перекладываю его в миску, засыпаю сахаром и взбиваю миксером до пышной массы.

2. Этап

2. В отдельную миску вбиваю куриное яйцо, затем добавляю к нему сметану, 1 щепотку соли и пакетик ванильного сахара, перемешиваю.

1. Этап. Печенье со злаками: 2. В отдельную миску вбиваю куриное яйцо, затем добавляю к нему сметану, 1 щепотку соли и пакетик ванильного сахара, перемешиваю.

3. Этап

3. В миску добавляю какао-порошок и злаковые хлопья с пшеничной мукой.

4. Этап

4. Добавляю чайную ложку разрыхлителя и соду, немного перемешиваю сухие ингредиенты.

5. Этап

5. В миску к маслу добавляю яично-сметанную смесь с сухими ингредиентами, замешиваю тесто, оно получается густым и устойчивым.

1. Этап. Печенье со злаками: 5. В миску к маслу добавляю яично-сметанную смесь с сухими ингредиентами, замешиваю тесто, оно получается густым и устойчивым.

6. Этап

6. Противень застилаю пекарской бумагой, ложкой выкладываю тесто небольшими порциями в форме печенья.

7. Этап

7. Отправляю противень в заранее разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 12 минут. Готовое ароматное злаковое печенье я немного остужаю и подаю к столу.