Пелюстка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пелюстка

1. Капуста - 1 штука
2. Свекла - 1-2 штук
3. Головка чеснока - 1 штука
4. Соль - 3 ст. ложки
5. Сахар - 1 ст. ложка
6. Специи - по вкусу
7. Вода - 2 стакана
8. Уксус - 4-5 ст. ложек
9. Петрушка или кинза - 1 пучок

Как вкусно приготовить - Пелюстка

1. Этап

1. В кастрюле соедините сахар, соль, специи. Залейте водой (2-2.5 стакана) и поставьте на огонь. После закипания влейте уксус и проварите пару минут.

1. Этап. Пелюстка: 1. В кастрюле соедините сахар, соль, специи. Залейте водой (2-2.5 стакана) и поставьте на огонь. После закипания влейте уксус и проварите пару минут.

2. Этап

2. А тем временем очистите свеклу, нарежьте тонкими кольцами.

1. Этап. Пелюстка: 2. А тем временем очистите свеклу, нарежьте тонкими кольцами.

3. Этап

3. Капусту нарежьте квадратиками.

1. Этап. Пелюстка: 3. Капусту нарежьте квадратиками.

4. Этап

4. Перекладывайте слоями в удобной емкости капусту, свеклу, чеснок и зелень.

1. Этап. Пелюстка: 4. Перекладывайте слоями в удобной емкости капусту, свеклу, чеснок и зелень.

5. Этап

5. Залейте горячим маринадом.

1. Этап. Пелюстка: 5. Залейте горячим маринадом.

6. Этап

6. Сверху установите небольшой пресс. Через 10 часов можно убрать пресс. После остывания уберите капусту в холодильник. Приятного аппетита!

1. Этап. Пелюстка: 6. Сверху установите небольшой пресс. Через 10 часов можно убрать пресс. После остывания уберите капусту в холодильник. Приятного аппетита!