Перевёрнутый ананасовый кекс
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
55 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Перевёрнутый ананасовый кекс

1. Простокваша - 200 мл
2. Масло сливочное - 100 грамм
3. Яйцо - 2 штуки
4. Мука пшеничная - 240 грамм
5. Соль - 0,5 ч. ложки
6. Сахар - 200 грамм
7. Сода - 1 ч. ложка
8. Сахар коричневый - 45 грамм
9. Коктейльная вишня - 13 штук
10. Сахар коричневый светлый - 45 грамм
11. Ананас консервированный кольцами - 7 штук

Как вкусно приготовить - Перевёрнутый ананасовый кекс

1. Этап

1. Расплавьте половину масла. Смажьте им дно круглой формы для выпечки.

1. Этап. Перевёрнутый ананасовый кекс: 1. Расплавьте половину масла. Смажьте им дно круглой формы для выпечки.

2. Этап

2. Затем рассыпьте комочками коричневый сахар.

1. Этап. Перевёрнутый ананасовый кекс: 2. Затем рассыпьте комочками коричневый сахар.

3. Этап

3. Далее выложите ананас кольцами, а в пустые места — половинки вишенок.

1. Этап. Перевёрнутый ананасовый кекс: 3. Далее выложите ананас кольцами, а в пустые места — половинки вишенок.

4. Этап

4. Теперь сделайте тесто. Перемешайте соду с мукой, солью и белым сахаром. Потом влейте простоквашу, оставшееся масло (предварительно расплавьте) и яйца. Ещё раз перемешайте.

1. Этап. Перевёрнутый ананасовый кекс: 4. Теперь сделайте тесто. Перемешайте соду с мукой, солью и белым сахаром. Потом влейте простоквашу, оставшееся масло (предварительно расплавьте) и яйца. Ещё раз перемешайте.

5. Этап

5. После этого влейте тесто на ананасы и разровняйте его.

1. Этап. Перевёрнутый ананасовый кекс: 5. После этого влейте тесто на ананасы и разровняйте его.

6. Этап

6. Запекайте кекс 35 минут в духовке при 180 градусах. Остудите его 10 минут, потом переверните, вытащив из формы, и подавайте. Приятного чаепития!

1. Этап. Перевёрнутый ананасовый кекс: 6. Запекайте кекс 35 минут в духовке при 180 градусах. Остудите его 10 минут, потом переверните, вытащив из формы, и подавайте. Приятного чаепития!