Name: Персики, фаршированные курицей
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Персики консервированные - 6-8 штук; Куриное филе - 250 грамм; Сыр - 100 грамм; Грибы - 100 грамм; Луковица - 0.5 штуки; Перец - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Персики, фаршированные курицей

1. Персики консервированные - 6-8 штук

2. Куриное филе - 250 грамм

3. Сыр - 100 грамм

4. Грибы - 100 грамм

5. Луковица - 0.5 штуки

6. Перец - по вкусу

7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Персики, фаршированные курицей

1. Этап

1. Для приготовления блюда необходимо отварное филе или окорочок. Его нужно вымыть и отправить в небольшую кастрюлю. Залить водой и отварить до готовности. Перед вами весь набор необходимых ингредиентов.

2. Этап

2. Отварное филе остудить хорошо (окорочок отделить не только от косточек, но и от кожицы) и нарезать небольшими кубиками.

1. Этап. Персики, фаршированные курицей: 2. Отварное филе остудить хорошо (окорочок отделить не только от косточек, но и от кожицы) и нарезать небольшими кубиками.

3. Этап

3. Натереть на терке твердый сыр. В рецепт приготовления персиков, фаршированных курицей лучше использовать соленый сыр, чтобы дополнить вкус филе.

1. Этап. Персики, фаршированные курицей: 3. Натереть на терке твердый сыр. В рецепт приготовления персиков, фаршированных курицей лучше использовать соленый сыр, чтобы дополнить вкус филе.

4. Этап

4. Еще один необязательный, но весьма удачный ингредиент - это грибочки. Их нужно вымыть, обсушить и измельчить.

1. Этап. Персики, фаршированные курицей: 4. Еще один необязательный, но весьма удачный ингредиент - это грибочки. Их нужно вымыть, обсушить и измельчить.

5. Этап

5. На сковороду налить немного растительного масла. Измельчить луковицу и отправить обжариваться до прозрачности. Добавить грибы, посолить и поперчить по вкусу. Жарить до готовности.

1. Этап. Персики, фаршированные курицей: 5. На сковороду налить немного растительного масла. Измельчить луковицу и отправить обжариваться до прозрачности. Добавить грибы, посолить и поперчить по вкусу. Жарить до готовности.

6. Этап

6. Тем временем можно заняться персиками. Аккуратно сделать надрезы и маленькой ложкой достать серединку, чтобы углубление стало чуточку больше.

1. Этап. Персики, фаршированные курицей: 6. Тем временем можно заняться персиками. Аккуратно сделать надрезы и маленькой ложкой достать серединку, чтобы углубление стало чуточку больше.

7. Этап

7. Вырезанную мякоть также использовать в начинку. Обжаренные грибочки остудить и добавить к курице. Перемешать, при желании посолить и поперчить.Чтобы персики, фаршированные курицей в домашних условиях не были сухими, в начинку можно добавить немного сиропа из банки с персиками.