Name: Песочное тесто на маргарине для пирога
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: Мука - 320 грамм; Маргарин - 160 грамм; Соль - 1/2 ч. ложки; Сахар - 1 ст. ложка; Сода - 1 ч. ложка; Сметанa - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Песочное тесто на маргарине для пирога

1. Мука - 320 грамм

2. Маргарин - 160 грамм

3. Соль - 1/2 ч. ложки

4. Сахар - 1 ст. ложка

5. Сода - 1 ч. ложка

6. Сметанa - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Песочное тесто на маргарине для пирога

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В глубокой миске соедините муку, соль, сахар и соду.

3. Этап

Перемешайте и добавьте сметану.

4. Этап

Затем добавьте маргарин, нарезанный кусочками.

5. Этап

Сначала перемешайте всё ложкой, а затем продолжите замес руками. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не соберётся в комок.

1. Этап. Песочное тесто на маргарине для пирога: Сначала перемешайте всё ложкой, а затем продолжите замес руками. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не соберётся в комок.

6. Этап

Соберите готовое тесто в шар, заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут. По истечении указанного времени, тесто готово к работе.

1. Этап. Песочное тесто на маргарине для пирога: Соберите готовое тесто в шар, заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут. По истечении указанного времени, тесто готово к работе.

7. Этап

Из готового теста получается два открытых пирога диаметром 18-22 см. или один большой закрытый пирог. Разделите тесто на две части, раскатайте, выложите начинку и накройте второй половиной. После чего защипните края, сделайте сверху проколы вилкой для выхода пара и готовьте при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Если будете готовить киш, то предварительно основу выпекать не нужно. Просто наколите тесто вилкой и выложите сверху начинку. Если необходимо по рецепту, залейте заливкой. Удачных вам кулинарных экспериментов!