Плацинды с брынзой

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В миску влейте теплую воду и растительное масло.

3. Этап

Добавьте частями муку.

4. Этап

Замесите тесто.

5. Этап

Разделите его на равные кусочки. Каждый раскатайте в тонкий пласт.

6. Этап

Смажьте его маслом, подверните один край, а затем второй. В центр выложите натертый на терке сыр.

7. Этап

Снова подверните один край теста, а затем второй. Должен получиться квадратный конвертик.

8. Этап

Обжарьте квадратик в сковороде на среднем огне до красивой и румяной корочки с двух сторон. Таким образом приготовьте и остальные квадратики.

9. Этап

Готовые плацинды с брынзой выложите на блюдо.

10. Этап

Подавайте их к столу, пока они горячие.