Плов по-китайски

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Отварите до мягкости рис, лишнюю воду слейте. При варке рис немного посолите.

3. Этап

Яйца взбейте венчиком, пожарьте тонкие блинчики в сковороде с маслом.

4. Этап

Обжарьте лук и морковь в сковороде с небольшим количеством масла. Лук нарежьте кубиками, морковь — брусочками.

5. Этап

Добавьте в сковороду отварной рис.

6. Этап

Добавьте в плов нарезанные средними кусочками яичные блинчики.

7. Этап

Добавьте все специи, чеснок и соевый соус. Перемешайте, попробуйте на вкус, можете поперчить и немного посолить при желании.

8. Этап

Плов перемешайте, готовьте на медленном огне 5-7 минут, добавьте в конце мелко нарезанный зеленый лук. Готово.

9. Этап

Приятного вам аппетита!