Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плов с телятиной и карри
Как вкусно приготовить - Плов с телятиной и карри
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Морковь очистите, вымойте и просушите. Нарежьте морковь брусками.
3. Этап
Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук кубиками.
4. Этап
Телятину ополосните, просушите. Нарежьте телятину небольшими кусочками.
5. Этап
Сковороду прогрейте и влейте масло, жарьте морковь, лук и мясо 8-10 минут.
6. Этап
Добавьте в сковороду немного воды, тушите телятину 40 минут.
7. Этап
После переложите мясо в казан, добавьте рис, специи, карри, чеснок. Влейте два стакана горячей воды. Готовьте плов под крышкой 25 минут.
8. Этап
Плов готов. Приятного аппетита!
