Name: Помидоры с медом на зиму
Prep time: 19 h
Cook time: 19 h
Yield: 1
Ingredients: Помидоры - 600 грамм; Чеснок - 1-2 зубчиков; Мед - 2 ст. ложки; Петрушка - по вкусу; Соль - 1 ч. ложка; Вода - 0,5 литра; Лавровый лист - 1-2 штук; Уксус 9% - 1 ст. ложка; Перец горошком - 4-5 штук

Информация о рецепте

Приготовление:

19 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Помидоры с медом на зиму

1. Помидоры - 600 грамм

2. Чеснок - 1-2 зубчиков

3. Мед - 2 ст. ложки

4. Петрушка - по вкусу

5. Соль - 1 ч. ложка

6. Вода - 0,5 литра

7. Лавровый лист - 1-2 штук

8. Уксус 9% - 1 ст. ложка

9. Перец горошком - 4-5 штук

Как вкусно приготовить - Помидоры с медом на зиму

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления помидоров с медом на зиму.

2. Этап

На дно простерилизованной банки выложите специи: чеснок, лавровый лист, перец горошком и немного петрушки для вкуса и аромата.

1. Этап. Помидоры с медом на зиму: На дно простерилизованной банки выложите специи: чеснок, лавровый лист, перец горошком и немного петрушки для вкуса и аромата.

3. Этап

Помидоры помойте и выложите в банки. Лучше используйте небольшие помидоры, они идеально укладываются и занимают немного места.

1. Этап. Помидоры с медом на зиму: Помидоры помойте и выложите в банки. Лучше используйте небольшие помидоры, они идеально укладываются и занимают немного места.

4. Этап

Вскипятите воду и залейте помидоры в банке.

5. Этап

Через 10 минут воду слейте и сварите из нее маринад: снова вскипятите, добавьте соль, размешайте.

6. Этап

Добавьте мед, уксус, доведите снова до кипения и снимите с огня.

7. Этап

Залейте помидоры горячим сладким маринадом, закатайте крышками.

8. Этап

Утеплите одеялом или полотенцем, оставьте в перевернутом виде на ночь до полного остывания. После переставьте банки в место постоянного хранения до зимы.