Ингредиенты для - Порционные «Псевдо-тирамису» с манго
Как вкусно приготовить - Порционные «Псевдо-тирамису» с манго
1. Этап
Подготовим необходимые продукты. Печенье подойдёт любое, с расчётом 2шт на порцию, если тонкое как у меня. Или 1-1,5, если потолще
2. Этап
Перемешать маскарпоне с йогуртом и сахаром
3. Этап
Взбить до консистенции взбитых сливок и убрать в холодильник
4. Этап
Измельчить печенье. Не стоит превращать всё печенье в порошок. Пусть останутся мелкие крошки, они будут приятно похрустывать
5. Этап
Выложить печенье нижним слоем и полить кофе. У меня вышло примерно 2ст. л. печенья и 2ч. л. кофе на порцию. Лучше выкладывать слои единовременно и по ходу действия нивелировать
6. Этап
Нарезать манго мелкими кубиками, приблизительно 1см х 1см
7. Этап
Достать крем из холодильника и выложить на печенье, примерно по 1 ст. л. на порцию. Равномерно распределить
8. Этап
Далее слой манго, пока не закроет крем
9. Этап
Опять слой крема, затем манго и верхний слой крема. Далее можно поставить в холодильник, чтобы крем ещё настоялся, или сразу подавать. Перед подачей можно обернуть влажной салфеткой, чтобы не испачкать посуду какао-порошком
10. Этап
Припорошить какао и аккуратно убрать салфетки
11. Этап
Нежный кремовый десерт с кофейно-тропическими нотками готов радовать гостей и близких!