Гречнево-шоколадное печенье
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гречнево-шоколадное печенье

1. Гречневая мука - 150 г
2. Хлопья гречневые - 50 г
3. Мед - 5 ст. л.
4. Молоко - 200 мл
5. Масло сливочное - 3 ст. л.
6. Корица - 0,5 ч. л.
7. Ванилин - 0,5 ч. л.
8. Какао-порошок - 2 ст. л.
9. Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.
10. Шоколад темный - 30 г

Как вкусно приготовить - Гречнево-шоколадное печенье

1. Этап

С вечера подготовьте хлопья. Отмерьте 50 граммов.

1. Этап. Гречнево-шоколадное печенье: С вечера подготовьте хлопья. Отмерьте 50 граммов.

2. Этап

Залейте молоком, перемешайте, накройте крышкой и уберите в холодильник.

1. Этап. Гречнево-шоколадное печенье: Залейте молоком, перемешайте, накройте крышкой и уберите в холодильник.

3. Этап

Утром добавьте к хлопьям мёд (если густой, растопите на водяной бане), растопленное сливочное масло.

1. Этап. Гречнево-шоколадное печенье: Утром добавьте к хлопьям мёд (если густой, растопите на водяной бане), растопленное сливочное масло.

4. Этап

Добавьте какао, ванилин, гречневую муку и разрыхлитель.

1. Этап. Гречнево-шоколадное печенье: Добавьте какао, ванилин, гречневую муку и разрыхлитель.

5. Этап

Замесите тесто (оно слегка рассыпается, можно добавить ещё чуть молока). Скатывайте шарики, вложив в каждый кусочек шоколада.

1. Этап. Гречнево-шоколадное печенье: Замесите тесто (оно слегка рассыпается, можно добавить ещё чуть молока). Скатывайте шарики, вложив в каждый кусочек шоколада.

6. Этап

Выпекайте печенье при 180-190 градусов около 15 минут.

1. Этап. Гречнево-шоколадное печенье: Выпекайте печенье при 180-190 градусов около 15 минут.