Постный шоколадный торт а-ля Наполеон

1. Этап

Смешайте пиво, растительное масло, ром и сок лимона.

2. Этап

Всыпьте муку с солью, замесите тесто.

3. Этап

Накройте и оставьте на 30 минут.

4. Этап

Затем тесто разделите на 6 частей.

5. Этап

Каждую часть тонко раскатайте между двумя листами пекарской бумаги, вырежьте круг, диаметром 20-22 см. Каждый корж наколите вилкой в нескольких местах и вместе с обрезками выпекайте при 220*С 2-4 минуты до румяности.

6. Этап

Коржи остудите.

7. Этап

Для крема сварите манную крупу в воде.

8. Этап

Добавьте сок и цедру лимона, сахар, шоколад, поломанный на кусочки, и ванилин.

9. Этап

Хорошо перемешайте, остудите.

10. Этап

Первый корж уложите на тарелку для подачи, смажьте кремом

11. Этап

Повторите с остальными коржами (один корж оставьте для украшения), укладывая их друг на друга.

12. Этап

Торт обмажьте кремом со всех сторон.

13. Этап

Оставшийся корж и обрезки измельчите, обсыпьте торт. Уберите в холодильник на несколько часов или на ночь.

14. Этап

Подавайте к столу.

15. Этап

Приятного аппетита!