Информация о рецепте
Ингредиенты для - Потрипка
Как вкусно приготовить - Потрипка
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления потрипки.
2. Этап
Сердце и легкое замочите в холодной воде на 20 минут. Затем сварите их до готовности и остудите. Сердце варится примерно 1.5 часа, а легкое около 2 часов.
3. Этап
Репчатый лук почистите, мелко порежьте и обжарьте в растительном масле на среднем огне до мягкости. На это уйдет примерно 7-10 минут.
4. Этап
Легкое и сердце измельчите в мясорубке и добавьте в сковороду к обжаренному луку.
5. Этап
Все посолите, поперчите, перемешайте и обжаривайте на среднем огне в течение 5 минут. Снимите сковороду с огня и остудите.
6. Этап
Приятного применения!
