Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пряная курочка
Как вкусно приготовить - Пряная курочка
1. Этап
1. В чашу комбайна выложите поджаренные орешки, кинзу, оливковое масло, чеснок, соевый соус, сок лайма, острый перец, 2 столовые ложки воды, измельчите до образования мелкой пасты. Вымойте мясо, посолите и поперчите, добавьте маринад и натрите им каждый кусочек. Маринуйте мясо минимум 30 минут.
2. Этап
2. Перед запеканием доведите мясо до комнатной температуры, если мариновали его в холодильнике. Разогрейте гриль (духовку), выложите мясо и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки (около 25-35 минут).
3. Этап
3. Переложите мясо на противень и оставьте на 3-5 минут.
4. Этап
4. Подавайте мясо горячим, можно со свежей зеленью и кусочком лайма.
