Пряная свинина
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пряная свинина

1. Свинина - 1 килограмм
2. Слива - 500 грамм
3. Сахар - 1 чайная ложка
4. Лук репчатый - 2 штуки
5. Гвоздика бутон - по вкусу
6. Соль - по вкусу
7. Перец - по вкусу
8. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пряная свинина

1. Этап

1. Свинину помойте, сделайте сверху надрезы крест накрест.

1. Этап. Пряная свинина: 1. Свинину помойте, сделайте сверху надрезы крест накрест.

2. Этап

2. В местах пересечения надрезов вставьте бутоны гвоздики.

1. Этап. Пряная свинина: 2. В местах пересечения надрезов вставьте бутоны гвоздики.

3. Этап

3. Немного обжарьте мясо на сковороде.

1. Этап. Пряная свинина: 3. Немного обжарьте мясо на сковороде.

4. Этап

4. Сливы разрежьте на половинки и посыпьте сахаром. Лук почистите и нарежьте перьями.

1. Этап. Пряная свинина: 4. Сливы разрежьте на половинки и посыпьте сахаром. Лук почистите и нарежьте перьями.

5. Этап

5. В жаропрочную форму выложите мясо, вокруг сливы и лук. Запекайте в духовке при 200 градусах около 40 минут.

1. Этап. Пряная свинина: 5. В жаропрочную форму выложите мясо, вокруг сливы и лук. Запекайте в духовке при 200 градусах около 40 минут.

6. Этап

6. Приятного аппетита!

1. Этап. Пряная свинина: 6. Приятного аппетита!