Пикантный салат Фенхель

1 . Этап

1. Вот и весь небольшой набор продуктов, который потребуется для приготовления салата.

2 . Этап

2. Клюкву замачиваем в кипятке минут на 5.

3 . Этап

3. Морковь очистим и нарезаем на тонкие полоски теркой для корейской моркови.

4 . Этап

4. Очищаем апельсин, удаляем перепонки и аккуратно отделяем мякоть.

5 . Этап

5. Очистим огурец от кожуры и нарезаем тонкими кружочками.

6 . Этап

6. Фенхель режем соломкой.

7 . Этап

7. Выкладываем в миску все подготовленные ингредиенты, добавляем клюкву и перемешиваем. Даем настояться 10 минут. Заправлять и солить не нужно.

8 . Этап

8. Украсьте салат на свой вкус и подавайте! Приятного аппетита!