Пирог Пористый шоколад
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог Пористый шоколад

1. Молоко - 200 миллилитров
2. Мука - 1 стакан
3. Масло сливочное - 100 грамм
4. Шоколад темный - 200 грамм
5. Молоко сгущенное - 300 грамм
6. Какао порошок - 2 ст. ложки
7. Сахар - 12 стаканов
8. Ванилин - по вкусу
9. Сода пищевая - 1/2 чайных ложки
10. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
11. Сок лимона - 1 чайная ложка
12. Крахмал картофельный - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Пирог Пористый шоколад

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Пирог Пористый шоколад: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Положите в кастрюлю масло и шоколад. Растопите на слабом огне и перемешайте до однородности.

1. Этап. Пирог Пористый шоколад: Положите в кастрюлю масло и шоколад. Растопите на слабом огне и перемешайте до однородности.

3. Этап

Смешайте сахар и какао. Положите в массу и перемешайте.

1. Этап. Пирог Пористый шоколад: Смешайте сахар и какао. Положите в массу и перемешайте.

4. Этап

Постоянно мешая, медленно влейте молоко, перемешайте и снимите с плиты. Остудите до теплого состояния.

1. Этап. Пирог Пористый шоколад: Постоянно мешая, медленно влейте молоко, перемешайте и снимите с плиты. Остудите до теплого состояния.

5. Этап

Смешайте муку, разрыхлитель, ванилин, крахмал.

1. Этап. Пирог Пористый шоколад: Смешайте муку, разрыхлитель, ванилин, крахмал.

6. Этап

Всыпьте в шоколадную массу и перемешайте.

1. Этап. Пирог Пористый шоколад: Всыпьте в шоколадную массу и перемешайте.

7. Этап

Погасите соду в лимонном соке и добавьте в тесто, перемешайте. Переложите в смазанную маслом форму. Выпекайте в горячей духовке при 180 градусах в течение 25 минут.

1. Этап. Пирог Пористый шоколад: Погасите соду в лимонном соке и добавьте в тесто, перемешайте. Переложите в смазанную маслом форму. Выпекайте в горячей духовке при 180 градусах в течение 25 минут.

8. Этап

Выньте и полностью остудите. Порежьте пирог на кусочки и полейте сгущенным молоком.

1. Этап. Пирог Пористый шоколад: Выньте и полностью остудите. Порежьте пирог на кусочки и полейте сгущенным молоком.

9. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Пирог Пористый шоколад: Приятного аппетита!