Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог с брокколи и вешенками
Как вкусно приготовить - Пирог с брокколи и вешенками
1. Этап
1. Для начала брокколи подержим примерно 5-10 минут в кипящей подсоленной воде. Затем перекладываем в блендер и смешаем с кешью, чесноком и специями до однородности.
2. Этап
2. Тесто раскатаем в пласт, а если форма позволяет, формируем еще и бортики. Выкладываем зеленую массу и разравниваем ее лопаточкой.
3. Этап
3. Отдельно обжарим на растительном масле грибы вместе с луком и специями по вкусу. Выкладываем поверх зеленого слоя, и сверху обильно присыпаем тертым сыром.
4. Этап
4. Запекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке примерно полчаса.
5. Этап
5. Готово! Приятного вам аппетита!
