Ингредиенты для - Пирог с яблоками и ягодами Летняя рапсодия
Как вкусно приготовить - Пирог с яблоками и ягодами Летняя рапсодия
1 . Этап
Здесь продукты для теста. Масло должно быть размягченным. Я беру кэроб, вы же можете взять какао.
2 . Этап
Яйца взбить с сахаром до белой устойчивой пены. Добавить размягченное масло, еще раз взбить.
3 . Этап
Просеять в тесто муку с кэробом (какао) и разрыхлителем.
4 . Этап
Замесить густое тесто, оно должно быть гуще, чем на оладьи.
5 . Этап
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто.
6 . Этап
Это продукты для начинки. Яблоки помыть. Ягоды можно взять любые, у меня в данный момент вишня (косточки вынуть), голубика и замороженная малина. Замечу, что яблоки нужно брать с плотной мякотью, у меня в этот раз яблоки немного испортили внешний вид, спеклись сильнее, но не вкус.
7 . Этап
В творог добавить сахар, яйцо, перемешать как следует, добавить ягоды, перемешать аккуратно.
8 . Этап
Яблоки очищаем от кожуры и ножом для удаления сердцевины делаем сквозное отверстие. Расширяем его немного больше, начиняем творогом с ягодами.
9 . Этап
Яблоки "утапливаем" в тесте. Ставим чашу в мультиварку, выбираем режим "Выпечка", время выбираем 1 час. 20 мин.
10 . Этап
По окончании программы получаем вот такого ароматного красавца. Остужаем.
11 . Этап
Для заливки я взяла нектарин, нарезала его ломтиками. Так же я использовала специальное желе для торта, приготовила его по инструкции на упаковке (добавила 2 ложки сахара и 200мл. воды, проварила 1 минуту)
12 . Этап
Ломтики нектарина выложить на пирог и залить желе. (За фото прошу прощения, доделывала пирог уже вечером, поэтому свет на фото такой)
13 . Этап
И вот наш пирог на другой день, пышный, вкусный, ароматный. Вкусно и с молоком, и с чаем, и просто так.