Пирог с яблоком, дыней и меренгой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог с яблоком, дыней и меренгой

1. Дрожжевое тесто - 500 г
2. Яблоко - 3 шт
3. Дыня - 0.5 шт
4. Ванилин - 1 пакет.
5. Сахар - 50 г
6. Белок яичный - 5 шт
7. Крахмал кукурузный - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пирог с яблоком, дыней и меренгой

1. Этап

Тесто раскатываем, распределяем по форме. Я всегда раскатываю тонко.

1. Этап. Пирог с яблоком, дыней и меренгой: Тесто раскатываем, распределяем по форме. Я всегда раскатываю тонко.

2. Этап

Яблоко и дыню режем очень тонко (я делала это овощечисткой). Выкладываем слоями и пересыпаем не большим количеством сахара.

1. Этап. Пирог с яблоком, дыней и меренгой: Яблоко и дыню режем очень тонко (я делала это овощечисткой). Выкладываем слоями и пересыпаем не большим количеством сахара.

3. Этап

Для меренги взбиваем сахар, белки, крахмал и ванилин до устойчивых пиков.

1. Этап. Пирог с яблоком, дыней и меренгой: Для меренги взбиваем сахар, белки, крахмал и ванилин до устойчивых пиков.

4. Этап

Полностью "закрываем" пирог меренгой. Выпекаем при температуре 170-180 граду ов до золотистого цвета

1. Этап. Пирог с яблоком, дыней и меренгой: Полностью

5. Этап

Я еще украсила все это дело кожурой от яблок. Сделала из нее розочки.

1. Этап. Пирог с яблоком, дыней и меренгой: Я еще украсила все это дело кожурой от яблок. Сделала из нее розочки.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

1. Этап. Пирог с яблоком, дыней и меренгой: Приятного аппетита!!!