Пирог со щавелем и рикоттой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
55 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог со щавелем и рикоттой

1. Тесто слоеное дрожжевое - 500 г
2. Сахар тростниковый - 3 ст. л.
3. Щавель - 1 пуч.
4. Мята - 2 шт
5. Кунжут - по вкусу
6. Рикотта - 200 г

Как вкусно приготовить - Пирог со щавелем и рикоттой

1. Этап

Щавель вымойте, обсушите.

1. Этап. Пирог со щавелем и рикоттой: Щавель вымойте, обсушите.

2. Этап

Мелко нарежьте щавель и мяту. Добавьте тростниковый сахар Мистраль.

1. Этап. Пирог со щавелем и рикоттой: Мелко нарежьте щавель и мяту. Добавьте тростниковый сахар Мистраль.

3. Этап

Добавьте рикотту, перемешайте. Начинка готова.

1. Этап. Пирог со щавелем и рикоттой: Добавьте рикотту, перемешайте. Начинка готова.

4. Этап

Тесто слоеное заранее разморозьте. Каждый пласт нарежьте на 4 части по длине.

1. Этап. Пирог со щавелем и рикоттой: Тесто слоеное заранее разморозьте. Каждый пласт нарежьте на 4 части по длине.

5. Этап

На каждую полосу теста выложите начинку по длине. Защипните края теста по длине, получатся такие длинные трубочки.

1. Этап. Пирог со щавелем и рикоттой: На каждую полосу теста выложите начинку по длине. Защипните края теста по длине, получатся такие длинные трубочки.

6. Этап

Сложить трубочки в виде спирали в смазанную растительным маслом форму. Вверх пирога смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

1. Этап. Пирог со щавелем и рикоттой: Сложить трубочки в виде спирали в смазанную растительным маслом форму. Вверх пирога смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

7. Этап

Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 40-45 минут.

1. Этап. Пирог со щавелем и рикоттой: Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 40-45 минут.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Пирог со щавелем и рикоттой: Приятного аппетита!