Name: Пирог из лаваша Бюджетная лазанья
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Фарш мясной - 300 г; Сыр мягкий - 300 г; Лаваш - 5 шт; Сметана - 2 стак.; Специи - 2 стак.; Лук белый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Яйцо куриное - 2 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог из лаваша Бюджетная лазанья

1. Фарш мясной - 300 г

2. Сыр мягкий - 300 г

3. Лаваш - 5 шт

4. Сметана - 2 стак.

5. Специи - 2 стак.

6. Лук белый - 1 шт

7. Морковь - 1 шт

8. Яйцо куриное - 2 шт

Как вкусно приготовить - Пирог из лаваша Бюджетная лазанья

1. Этап

Режем мелко лук. И обжариваем его

2. Этап

Натираем морковь и тоже кидаем на сковородку

3. Этап

Обжариваем фарш, добавляем соль. Потом морковь и лук. Все вместе еще прожариваем.

4. Этап

Натираем сыр и делим на две части

5. Этап

Смешиваем сметану, яйца и специи

6. Этап

Выкладываем в форму (смазанную маслом) лаваш, один лист, так, чтобы края свисали с формы. Смазываем тщательно сметанной смесью, каждую складочку. Сверху кладем еще один лист, поперек первому и снова смазываем все сметаной.

1. Этап. Пирог из лаваша Бюджетная лазанья: Выкладываем в форму (смазанную маслом) лаваш, один лист, так, чтобы края свисали с формы. Смазываем тщательно сметанной смесью, каждую складочку. Сверху кладем еще один лист, поперек первому и снова смазываем все сметаной.

7. Этап

1. Половину фарша выкладываем в форму 2. закрываем висящими краями одного лаваша и смазываем сметанной смесью 3. потом выкладываем сыр 4. снова закрываем краями второго лаваша и смазываем смесью 5. далее выкладываем вторую часть фарша 6. рвем остатки лаваша макаем в сметану и сверху выкладываем на лаваш ровным слоем 7. выкладываем сыр, 8. сверху мы выкладываем рваный, смятый лаваш, пропитанный сметанной. 9. Посыпаем сверху кунжутом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, где то на полчаса, добиваемся лишь подрумянивания нашего пирога, ведь внутри все готово.