Пирог из овсянки без муки с бананами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Овсяные хлопья залейте горячим молоком и оставьте на 10-15 минут.

3. Этап

Спелые бананы очистите от кожуры, мякоть нарежьте или поломайте в миску и разомните в пюре.

4. Этап

К пюре из бананов добавьте яйца и ванилин, перемешайте.

5. Этап

Добавьте какао-порошок и разрыхлитель, перемешайте.

6. Этап

К этому времени как раз хлопья набухли.

7. Этап

Соедините набухшие хлопья и яично-банановую массу, добавьте рубленые грецкие орехи и тщательно перемешайте тесто.

8. Этап

Форму для выпечки выстелите пергаментом и переложите тесто. Выпекайте пирог в заранее разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут.

9. Этап

Готовый пирог остудите и украсьте по желанию.

10. Этап

Приятного аппетита!