Пирожки на кислом молоке

1. Этап

Смешайте муку, простоквашу, яйцо, соду и соль.

2. Этап

Замесите тесто, пусть минут 10 постоит.

3. Этап

Режем зелень.

4. Этап

Обжариваем.

5. Этап

Добавляем на сковороду колбасу, перемешиваем.

6. Этап

Пусть начинка остынет, добавьте манку.

7. Этап

Тесто делим на части, раскатываем лепешки.

8. Этап

Выкладываем немного начинки.

9. Этап

Аккуратно залепите края.

10. Этап

Можно украсить, как пельмени или вареники.

11. Этап

Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

12. Этап

Вот такие пирожки на кислом молоке. Приятного аппетита!