Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожки с картошкой без дрожжей
Как вкусно приготовить - Пирожки с картошкой без дрожжей
1. Этап
В кефир добавьте соль, сахар, соду и одну столовую ложку сливочного масла. Размешайте.
2. Этап
Понемногу добавляйте муку, размешивая ложкой. Когда тесто загустеет, продолжайте замешивать руками.
3. Этап
В конце добавьте оставшееся сливочное масло. Тесто будет эластичным и не будет липнуть к рукам.
4. Этап
Накройте тесто пленкой на пол часа.
5. Этап
В картофельное пюре добавьте жареный лук и мелко порезанную петрушку.
6. Этап
Тесто раскатайте на шарики, затем сделайте лепешки, внутрь каждой вложите начинку. Сформируйте пирожки. Затем обжарьте на растительном масле с двух сторон.
7. Этап
Готово! Приятного аппетита!
