Ингредиенты для - Пирожные Лепестки с кремом
Как вкусно приготовить - Пирожные Лепестки с кремом
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Для крема взбейте 1 яйцо с 1/2 стакана сахара, добавьте 1 ст.л. муки, перемешайте. Влейте теплое молоко, размешайте до однородности, вылейте смесь в кастрюлю с толстым дном. Поставьте на небольшой огонь и проварите до загустения, периодически помешивая. Крем не должен свободно литься с ложки. Полностью остудите, добавьте размягченное масло, взбейте до однородности и поставьте в холодильник.
3. Этап
Взбейте яйца с сахаром, ванилином, добавьте муку, взбейте до однородности.
4. Этап
Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень застелите пергаментом для выпечки. Выкладывайте тесто на противень с помощью десертной ложки на небольшом расстоянии.
5. Этап
Выпекайте в разогретой духовке до легкого румянца в течение 5-7 минут. Наденьте перчатки, чтобы не обжечь руки. Снимите блинчик с пергамента, сверните в виде лепестка. Работайте быстро, если блинчик остынет, то будет ломаться при лепке.
6. Этап
Наполните остывшие лепестки кремом. Приятного чаепития!
