Пицца без дрожжей на кефире

1. Этап

1. В миску выложите куриные яйца, добавьте соль, сахарный песок и немного взбейте венчиком.

2. Этап

2. Затем влейте кефир и добавьте соду, еще раз хорошенько все размешайте.

3. Этап

3. Просейте муку и порционно введите в миску к жидким составляющим, влейте подсолнечное масло и замесите тесто.

4. Этап

4. В жароупорную форму ложкой выложите тесто, распределите. Можно выложить тесто на противень с пергаментом.

5. Этап

5. Копченую колбаску нарежьте кубиками, можно кружочками или полукольцами.

6. Этап

6. На тесто выложите кетчуп (2-3 столовые ложки), размажьте по всей поверхности.

7. Этап

7. Распределите равномерно копченую колбаску.

8. Этап

8. Натрите на крупной терке твердый сыр и посыпьте пиццу.

9. Этап

9. Отправьте пиццу в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 20-30 минут.

10. Этап

10. Готовую пиццу достаньте из духовки и оставьте на 5-10 минут, а затем нарезайте кусочками и подавайте.