Пицца на сухом молоке

1. Этап

Подготовьте сразу все ингредиенты. Помидоры помойте.

2. Этап

Приготовьте сначала тесто. В кружку залейте теплую воду и добавьте сухое молоко.

3. Этап

Размешайте все венчиком до полного исчезновения комочков.

4. Этап

В просторную миску залейте молочную смесь, добавьте сахар, сухие дрожжи. Перемешайте все.

5. Этап

Просейте муку, добавьте соль.

6. Этап

Замесите мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Округлите тесто в миске, оставьте в покое на 40 минут, накрыв кухонным полотенцем.

7. Этап

Нарежьте салями тонкими кружочками.

8. Этап

Помидоры нарежьте тонкими кружочками.

9. Этап

Раскатайте тесто в пласт круглой формы (диаметр примерно 34-36 см.), выложите на противень, застеленный пергаментом для выпекания, смажьте тонким слоем томатного соуса, разложите кружочки помидоров.

10. Этап

Разложите кружочки салями.

11. Этап

Разложите маслины.

12. Этап

Разложите моцареллу, натертую на крупную терку. Выпекайте 10 минут в уже разогретой до 180 градусов духовке.

13. Этап

Готовую пиццу нарежьте на кусочки и подавайте к столу горячей.