Рагу с грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рагу с грибами

1. Шампиньоны - 250 грамм
2. Картофель - 4-5 штук
3. Морковь - 1 штука
4. Луковица - 1 штука
5. Болгарский перец - 1-2 штук
6. Вода - 1 стакан
7. Соль, перец черный - по вкусу
8. Зелень - по вкусу
9. Масло растительное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Рагу с грибами

1. Этап

1. Приготовим продукты. Все овощи вымыть и очистить.

1. Этап. Рагу с грибами: 1. Приготовим продукты. Все овощи вымыть и очистить.

2. Этап

2. Нарежьте лук кубиками среднего размера.

1. Этап. Рагу с грибами: 2. Нарежьте лук кубиками среднего размера.

3. Этап

3. Морковь нарежьте пластинками или кубиками чуть меньшего размера, чтобы она успела приготовиться.

1. Этап. Рагу с грибами: 3. Морковь нарежьте пластинками или кубиками чуть меньшего размера, чтобы она успела приготовиться.

4. Этап

4. Картофель нарежьте крупными кубиками или кусочками, дольками.

1. Этап. Рагу с грибами: 4. Картофель нарежьте крупными кубиками или кусочками, дольками.

5. Этап

5. В чашу мультиварки наливаем масло растительное. Складываем овощи, специи соль, чашку воды. Включаем режим "тушение" или "плов" на 1 час. Если рагу делаете в духовку, то выложите все в утятницу и поставьте в разогретую до 180 градусов духовке на час. Воды, если будет мало, в процессе можно добавить.

1. Этап. Рагу с грибами: 5. В чашу мультиварки наливаем масло растительное. Складываем овощи, специи соль, чашку воды. Включаем режим

6. Этап

6. Рагу грибное готово. Подайте с зеленью, сметаной. Приятного аппетита!

1. Этап. Рагу с грибами: 6. Рагу грибное готово. Подайте с зеленью, сметаной. Приятного аппетита!