Рассыпчатый черничный пирог

1. Этап

Нагрейте духовку. Положить в миску сливочное масло и сахар.

2. Этап

Добавить яйцо и ваниль. Все тщательно перемешать венчиком.

3. Этап

В отдельной миске смешать муку, порошок для выпечки и соль. Затем, объедините обе смеси в одной посуде.

4. Этап

Залить молоко небольшими порциями.

5. Этап

Добавить чернику.

6. Этап

Перемешать и поставить в сторону.

7. Этап

В другой посуде смешиваем масло, сахар, муку и корицу.

8. Этап

У вас должна получиться крошка как на фото. Кстати, можно покрошить немного орехов, думаю получится только лучше.

9. Этап

Кладем черничное тесто в форму для выпечки.

10. Этап

Сверху посыпаем доливкой. Выпекаем в духовке в течении 45 минут.

11. Этап

После чего, посыпаем пирог 2 ст. л. сахара.