Лимонно-черничные ржаные батончики

1 . Этап

Хлебцы поломайте на кусочки, выложите в чашу блендера, измельчите.

2 . Этап

Добавьте ржаные хлопья, измельчите.

3 . Этап

Добавьте кокосовую пасту, лимонный сок, черничный сироп (у меня низкокалорийный) и соль.

4 . Этап

Измельчите. Попробуйте массу, добавьте подсластитель по вкусу, перемешайте.

5 . Этап

Выложите массу в прямоугольную форму (у меня 6х15 см), хорошо утрамбуйте, разравнивая поверхность. Накройте пленкой и уберите в холодильник на 2-3 часа или на ночь.

6 . Этап

Аккуратно достаньте заготовку, разрежьте на 6 батончиков.

7 . Этап

Можно угощаться.