Рецепт салата из моркови по-корейски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рецепт салата из моркови по-корейски

1. Говяжий язык - 500 грамм
2. Консервированный горошек - 200 грамм
3. Майонез - 200 грамм
4. Морковь по-корейски - 150 грамм
5. Огурец - 2 штуки
6. Огурец соленый - 2 штуки
7. Картофель - 2 штуки
8. Лук репчатый - 1 штука
9. Лавровый лист - 1 штука
10. Соль - 1,5 ч. ложки
11. Уксус - 1 ст. ложка
12. Сахар - 1 щепотка
13. Черный молотый перец - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Рецепт салата из моркови по-корейски

1. Этап

Около 2-х литров воды доведите до кипения. Затем положите в неё язык, лавровый лист и ложку соли. Варите мясо 2 часа.

1. Этап. Рецепт салата из моркови по-корейски: Около 2-х литров воды доведите до кипения. Затем положите в неё язык, лавровый лист и ложку соли. Варите мясо 2 часа.

2. Этап

Потом язык охладите в воде и сразу снимите кожу с лишним жиром.

1. Этап. Рецепт салата из моркови по-корейски: Потом язык охладите в воде и сразу снимите кожу с лишним жиром.

3. Этап

Нарежьте мясо соломкой.

1. Этап. Рецепт салата из моркови по-корейски: Нарежьте мясо соломкой.

4. Этап

Теперь необходимо замариновать лук. Нарежьте его полукольцами в миску. Добавьте перец, соль, сахар и уксус. Всё перемешайте, и оставьте на 30 минут.

1. Этап. Рецепт салата из моркови по-корейски: Теперь необходимо замариновать лук. Нарежьте его полукольцами в миску. Добавьте перец, соль, сахар и уксус. Всё перемешайте, и оставьте на 30 минут.

5. Этап

В это же время отварите картофель в мундире до готовности. Затем почистите его и нарежьте соломкой.

1. Этап. Рецепт салата из моркови по-корейски: В это же время отварите картофель в мундире до готовности. Затем почистите его и нарежьте соломкой.

6. Этап

Также нарежьте соломкой свежие и солёные огурцы.

1. Этап. Рецепт салата из моркови по-корейски: Также нарежьте соломкой свежие и солёные огурцы.

7. Этап

Готовый лук отожмите от жидкости.

1. Этап. Рецепт салата из моркови по-корейски: Готовый лук отожмите от жидкости.

8. Этап

Все ингредиенты смешайте в салатнице, добавив майонез и соль. Салат готов! Приятного аппетита!

1. Этап. Рецепт салата из моркови по-корейски: Все ингредиенты смешайте в салатнице, добавив майонез и соль. Салат готов! Приятного аппетита!