Рубленые котлеты в панировочных сухарях на сковороде

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Куриное филе ополосните и просушите. После нарежьте филе небольшими кубиками и переложите в глубокую миску.

3. Этап

Очистите лук и чеснок, после натрите их на самой мелкой терке и добавьте к курице.

4. Этап

Следом добавьте сметану и всыпьте тертый сыр, добавьте специи по вкусу — соль, перец, паприку.

5. Этап

Вбейте в миску одно куриное яйцо.

6. Этап

Добавьте следом нарезанную зелень петрушки, пшеничную муку.

7. Этап

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

8. Этап

Сформируйте небольшую котлету и обваляйте ее в панировочных сухарях.

9. Этап

В сковороде разогрейте растительное масло и выложите все подготовленные котлеты. Жарьте котлеты с каждой стороны по 5 минут, на небольшом огне.

10. Этап

Приятного аппетита!