Рулет из лаваша с корейской морковкой

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Листья салата промойте и обсушите, лук порежьте мелко кубиками, морковку натрите на терке.

3. Этап

Обжарьте лук и морковку до золотистого цвета.

4. Этап

Куриную печень отварите и порежьте мелко. Затем добавьте к ней обжаренные лук и морковку.

5. Этап

Начинаем собирать рулет: лаваш разложите и смажьте майонезом слегка, чтобы он не ломался. Затем на одну его половину выложите листья салата, поверх - морковку корейскую.

6. Этап

Печенку перемешайте майонезом, выложите поверх корейской морковки, аккуратно и равномерно распределите.

7. Этап

Накройте другой половиной лаваш. И сверните в рулет.

8. Этап

Заверните рулет в пищевую пленку или пакет. Уберите в холодильник для пропитки (можно даже на ночь).

9. Этап

Готовый рулет из лаваша и корейской морковки порежьте на небольшие рулетики и подавайте к столу. Приятного аппетита!