Ингредиенты для - Салат Княжеский
Как вкусно приготовить - Салат Княжеский
1 . Этап
Куриное филе нарежьте мелким кубиком.
2 . Этап
Корейскую морковь откиньте на сито или дуршлаг, дайте стечь лишней жидкости. Если морковь длинными слайсами, нарежьте их чуть меньше.
3 . Этап
С апельсинов снимите кожуру. Освободите от плёнок. Нарежьте кубиком.
4 . Этап
Яйца отварите. Охладите. Почистите и нарежьте тоже кубиком.
5 . Этап
Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.
6 . Этап
Соберите салат. Подачу можно выбрать любую - порционную, в салатнике и т. д. Я собирала в кольце (d - 14). Кольцо поставьте на плоскую тарелку, в которой будете подавать салат. На дно тарелки выдавите немного майонеза, распределите по диаметру кольца. Затем выложите слой куриного филе, слегка его утрамбуйте. Следующий слой сетка из майонеза.
7 . Этап
Поверх майонеза выложите корейскую морковь и сетку из майонеза.
8 . Этап
Продолжайте собирать салат - апельсины, яйцо. Каждый слой прослаивайте сеткой из майонеза. Последний слой сыр.
9 . Этап
Вокруг кольца по тарелке проложите бумажные салфетки, это на тот случай, если будет собираться жидкость от морковки и апельсинов. Сверху кольцо затяните пищевой плёнкой, чтобы сыр не заветрелся. Отправьте всю конструкцию в холодильник до прихода гостей.
10 . Этап
Освободите салат от салфеток и кольца, аккуратно его снимая. Подайте на стол. Приятного аппетита!